Livre de recettes de cuisine.
Les tapas
Collection Delta 2000

Les Tapas sont devenues incontournables. Originaires d'Espagne , ces délicieux amuse-gueules que l'on déguste dans les bars ou les auberges avant le diner sont aussi variés que leur pays : des plus simples (chorizo grillé, jambon de montagne .....) au plus sophistiqués (cuisses de grenouille, ailes de cailles, escargots). Servies en petites quantités, en accompagnement d"un verre de vin, les tapas sont connues de tous et font partie des vedettes de la cuisine internationale.
Alors adoptez l'esprit tapas et donnez à vos apéritifs et à vos soirées une touche de convivialités et de soleil.

96 pages

13 x 22 cm
Couverture souple pelliculée avec rabats

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