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Raclette - Corne à pâtisserie rouge

Raclette - Corne à pâtisserie rouge

GOBEL  

DS12GOB027

Corne de cuisine rigide, également appelée corne coupe-pâte ou corne racle-tout.

Longueur 16 cm

2,90€

En stock

(Quantité disponible : 5)

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17  avis

Corne à pâtisserie rigide (ou raclette) permettant de macaronner vos préparations à la façon des grands pâtissiers.

 

Cette corne à macaronner peut aisément remplacer une spatule ou une maryse pour ramasser la préparation collée sur les bords des récipients.

 

La corne de pâtissier est également idéale pour garnir une poche à douille. Tenez la poche à douille entre le pouce et les autre doigts. Repliez le haut de la poche sur elle-même. Avec la corne racle-tout, prélevez votre crème chantilly ou votre ganache au fond de votre cul de poule, puis racler la sur votre pouce à l'intérieur de la poche à dresser.

Si votre préparation est très épaisse et ne descend pas seule au fond de votre poche à douille, posez la poche à plat sur votre plan de travail, puis servez vous du côté plat de la corne pour racler la poche et y faire descendre la ganache jusqu'à la douille.

 

Vous pouvez aussi vous servir de la corne pâtissière pour couper des morceaux de pâte, grâce à ses bords amincis.

 

Longueur : 16 cm

En polypropylène.

Coloris : rouge.

  • ID produit : 02 078
  • Longueur : 16 cm
  • Matière : Polypropylène
  • Référence fournisseur : 317920

  • EAN : 3075303179200

    Peut-être avez-vous cherché ces mots : corne de patissier, corne de cuisine, corne plastique, corne racle-tout

Evaluations produits
  • Nombre d'avis : 17
  • Note moyenne : 4.6 /5
  • D. Patricia
  •  le 01/04/2017
  • 4/5
Conforme à mes attentes.
  • P. Bernadette
  •  le 06/09/2016
  • 5/5
conforme a mes attentes
  • G. Mélissa
  •  le 25/12/2015
  • 4/5
Bien , se tient bien dans la main, dommage qu'il n'a pas d'autres couleurs
  • E. NICOLE
  •  le 21/12/2015
  • 5/5
Une corne à pâtisserie petite et maniable pour m aider à réaliser des entremets
  • E. Mantez
  •  le 10/01/2015
  • 5/5
Très bien
  • W. Carol
  •  le 02/10/2014
  • 5/5
un produit indispensable pour travailler ses pâtes à brioche
  • C. Ilda
  •  le 26/08/2014
  • 4/5
Bonne taille.
  • M. Martine
  •  le 15/05/2014
  • 5/5
parfait
  • M. Françoise
  •  le 27/02/2014
  • 5/5
TRES BON PRODUIT
  • J. Liliane
  •  le 24/01/2014
  • 5/5
Bien
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